Leistungen

  • Ausbildung von Hygienebeauftragten für Alten-und Pflegeheime
  • als Inhouse-Ausbildung, abgestimmt auf ihre Einrichtungen
  • Inhouse-Schulungen zu allen relevanten Themen der Hygiene
  • Erstellung und Überprüfung von Hygieneplänen
  • Vorbereitung von MDK-Überprüfungen
  • Erstellung von Gefährdungsanalysen gemäß Biostoffverordnung
  • Erarbeitung von HACCP-Konzepten für den Lebensmittelbereich
  • Schulungen gemäß aktuellem Lebensmittelgesetz
  • Vorbereitung und Begleitung der EU-Zulassung für Großküchen
  • Evaluierung von vorhandenen HACCP-Konzepten gemäß LMHV
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